Marmite à Vapeur 100% Cuivre ; Hauteur 26cm; Diametre 20cm
À l’origine, le couscoussier était un plat en terre percé de trous, adaptable au-dessus d’une marmite contenant de l’eau. Ce plat en terre était garni de couscous afin qu’il cuise à la vapeur. La préparation faite dans ce plat en terre est le couscous.